湖南湘潭“四个五”推动养殖产业转型升级

　　今年以来，湘潭市畜牧水产局将加快生猪产业转型升级作为全年工作的总抓手，多措并举，稳步推进。

　　一、在发展目标上实现“五个70%”

　　一是规模养猪数占出栏猪总数的比重达到70%以上;二是生猪屠宰加工量占外销总量的比重达到70%以上;三是猪肉产品出口创汇额占全省猪肉出口创汇总额的70%以上;四是养猪业收入占农民经营收入的70%;五是生猪产业化产值占农业产业化总产值的70%。

　　二、在发展方向上实现“五化”

　　一是产业化带动。进一步向上游和下游延伸产业链条，拉长养猪装备制造业、养猪电子商务信息业、冷链物流业、养猪文化观光旅游业等现代养猪业“短板”，加强产业横向和纵向联合，摸索风险共担、利益共沾更为紧密的产业化运作模式，达到合理发挥各个环节生产优势、合理分配产业利益、合理分散产业风险的目的。力争生猪及相关产业产值由现在的200亿元提高到400亿元左右。

　　二是规模化发展。现阶段采用工业养猪与农业养猪相结合的方法。在发挥工业养猪科技示范带动作用的同时，在农村广泛实施“3581”工程，推广年出栏300、500、800和1000头的适度规模养猪模式，全市规模养猪比重逐步提高到80%以上，使湘潭生猪产业规模上继续领跑全省养猪业，规模经营效益得以显现，养猪业收入占农民新增收入的比重达60%以上。

　　三是标准化生产。继续深化“规范管理年”和标准化示范场创建活动，加强技术标准(规范)的制订和推广，全市的生猪标准化养殖率由现在的30%提高到60%以上。

　　四是生态化引领。在全面考虑动物防疫、环境保护和质量安全的基础上，科学确定生猪产业的区域布局和功能定位，推广环保生态养殖模式，全市1000头以上的规模猪场达标排放，500头以上的规模猪场80%以上达标排放，实现生产与生态相统一、发展与保护相一致、人与自然相和谐的目标。

　　五是品牌化提升。大力培育和推介具有地方特色和发展潜力的品牌产品，加快资源优势向经济优势的转化，提高品牌形象和认知度，打响湘潭生猪产业品牌，力争创建省级名牌产品20个，国家级名牌产品5个。